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1. 谁能用最简单易懂的语言解释下到底什么是界面张力,以

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图解表面张力表面张力是由组成一个物态的分子和原子之间的吸引力。表面或物态之间的界面可以被近似地看作是一个切面，而表面张力则可以被看作是每个面积单位上的未满足的化学价的能量。对宏观系统来说表面张力与表面的形状无关。这个解释是一个比较简化的解释，它也可能会造成误会。

水分子之间存在着引力和斥力，水分子在不停的热运动。2，水分子之间距离为平衡距离，存在的引力和斥力大小相等（比如水的内部，一个水分子周围都是水分子，可认为是平衡距离）。3，水的表面，由于和空气接触，不断的要有个别分子挣脱水的表面，蒸发到空气中。

表面张力（surface tension）是物质的特性，其大小与温度和界面两相物质的性质有关。在293K下水的表面张力为775×10-3 N·m-1，乙醇为232×10-3 N·m-1，正丁醇为26×10-3N·m-1，而水-正丁醇（1‰）的界面张力为34×10-3 N·m-1。

②表面张力是分子力的一种表现。它发生在液体和气体接触时的边界部分。是由于表面层的液体分子处于特殊情况决定的。液体内部的分子和分子间几乎是紧挨着的，分子间经常保持平衡距离，稍远一些就相吸，稍近一些就相斥，这就决定了液体分子不像气体分子那样可以无限扩散，而只能在平衡位置附近振动和旋转。

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